中国白茶の代表格　産毛に覆われた新芽を手摘　清い香りとほのかな甘みの中国茶



ふわふわした産毛に被われた銀色の芽のみを集めてつくった中国白茶の王様。

中国茶の中の王様、中国白茶の代表格と言われています。　

茶葉にはうぶ毛のようなうっすらとした毛がビッシリと生えています。　

この「産毛」の事を「白毫」と呼ぶ事から「白毫銀針」というネーミングになりました。　

茶湯が透明感のある水色で、味が淡くて繊細！ほんのりとした甘さが感じられます。　

銀針が上下しながら広がる様子は脳の緊張をほぐします。　



白毫銀針は「シルバーニードル」とも言われます。

紅茶などに使われる用語「ペコー（またはピコー）」とは、

もともとこの「白毫」が語源になっています。



中国茶の中の王様、白茶の代表　♪



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